Folkloristische Überlieferungen besagen, dass sich die Wölfe in den Ausläufern der Pyrenäen in Südfrankreich versammelten, um die Landschaft zu erkunden und Jagdfährten aufzunehmen. Unsere Weinberge gedeihen heute auf einem dieser alten Sammelplätze der Wölfe - La Louvière.
Auf der Domaine La Louvière erschaffen wir einige der begehrtesten Weine des Languedoc.
Dazu gehören fruchtige sortenreine Rot-, Weiß- und Roséweine IPG Pays d’Oc und edle AOP Malepère Rotweine. Für besondere Anlässe stellen wir auch AOP Blanquette de Limoux und AOP Crémant de Limoux Schaumweine her.
Diese beiden ausgezeichneten Weine sind gemeinsam das Herrscherpaar der Domaine. Sie sind diejenigen, die in unserem Sortiment den Spitzenstatus erreicht haben.
Jeder einzelne dieses Trios exzellenter Weine besitzt eine zarte weibliche Note, aber auch seinen eigenen, sehr anspruchsvollen Charakter.
Diese fruchtigen und raffinierten Weine sind charaktervoll und überzeugen mit ihrem klassischen Charme.
Diese lebhaften und erfrischenden AOP Limoux Schaumweine sind ideal für festliche Anlässe.
Die Domaine La Louvière liegt am Fuße der Pyrenäen, etwa 30 Kilometer südwestlich der imposanten Festungsstadt Carcassonne in der Region Malepère.
Diese raue und ursprüngliche Landschaft zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima aus. Abwechselnd verwöhnt von der warmen Brise des Mittelmeers und herausgefordert vom kühlen Einfluss des Atlantiks und der Pyrenäen reifen die Trauben in einem klimatischen Spannungsfeld.
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Genießen Sie eine Führung durch unsere Weinberge. Jeden Dienstagmorgen von Mai bis September. Für eine Reservierung bitte anrufen.
